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Essen und Trinken
Der Star unter den Zitrusfrüchten
Auszüge aus einem Ha'aretz-Artikel von Doram Gaunt, Ha'aretz, 19.12.2008
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Rettungsaktion für Gefilte Fisch
Vor mehr als 70 Jahren wanderte der Karpfen gemeinsam mit den jüdischen Pionieren aus Osteuropa nach Israel ein. Von seiner grauen und kalten Heimat gelangte er in die heiße Ebene von Beit She'an. Und die Hitze des Landes ist es auch, die ihn nun von einem gefährlichen Virus rettet.
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